Cuketové placičky s dýní a šunkou

Moje skvělá večeře v 17.30 h. Tento čas nevadí ani větší jídlo.

200 g cukety a 50 g dýně nastrouhat na hrubo
30 g pohankové krupice
2 slepičí vejce
50 g kuřecí či krůtí šunky vysokoprocentní
1 g mořské soli
1 čl kurkumy
špetka pepře

Na pánvi vymazané olejem opečeme z obou stran placičky, které podáváme s rajčaty nebo jinou zeleninou.

Dobrou chuť 😘