To je vám taková delikatesa.
Miluju klasiku, ale i neotřelé chutě.
Pojďme na to:
Uvařte si 100 g pohanky lámanky /uvaříte v 300 ml vody/ asi 8 minut a 5 minut nechte dojít.
Smíchejte s 500 g mletého masa, 300 g zralých hrušek a 300 g dýně hokaido /nakrájené na větší kostky/.
Přidáme velkou hrst nasekaných petrželových listů.
Koření dle chuti — rozmarýn, tymián, majoránku, mořská sůl tak 10 g max na celou dávku.
Pečeme 30-45 minut v troubě n 180°C – dle typu trouby si zvolte teplotu.

Dobrou chuť.