Batátová koprečka

Ve 3 litrech vody krátce -10 minut – povařte 2 větší batáty.

Rozmixujte tyčákem nebo stolním mixérem na hustou krémovou konzistenci.

Teď už dochuťte podle vašich chutí.

2 lžíce kopru & čerstvý či sušený a rozmíchejte 1 vajíčko.

A krátce provařte a pojďte dochutit, mořská sůl, kardamon, kurkuma, pepř, skořice, citronová šťáva, lahůdkové droždí. Dle chuti. Protože každý ji máme jinou. Já dala po půl lžičce cca a 2 lžíce LSD – lahůdkové sušené droždí

Dále přidáme ještě 200 ml kokosového nebo mandlového mléka, kešu mléka hustší krémové konzistence. Dělám i domácí, koupíte třeba i v DM drogerii, ale pozor! Koukejte na složení a vše co tam nepatří nekupujte. Patří tam jen voda, ořechy, a max. mořská sůl. Nic víc.

Ideální pro chladnější počasí během celého dne.

Já osobně snídám, obědvám, svačím či večeřím, jak se mi chce a mám chuť. Na zahřátí s sebou vozím do práce v termosce

Bílkoviny dodá vajíčko, fermentované tofu, pro vás, co jíte mléčné výrobky sýr, mozzarella, můžete ovšem přidat i rybu nebo maso. Dobrou chuť.