Mrkvové lívance s domácími švestkovými povidly

Recept:

500 ml polotučného mléka nebo rostlinného
150 g špaldové celozrnné mouky
100 g strouhané mrkve – najemno
1/3 čl jedlé sody
2 vejce
1 pl řepkového oleje nebo ghí
Z těsta tvoříme lívance o průměru 10 cm a promažeme domácími švestkovými povidly bez cukru nebo domácími čokopovidly – švestková nutela
Zdobíme dle chuti – mrkev, oříšky, sušené ovoce, granátové jablko, semínka atd.Dobrou chuť – jsou vynikající.