Recept na 2 l:
700g zázvoru nastrouhat najemno
800 ml citronové šťávy a 200 ml převařené vody
3 badyány
2 skořice celé
4 hřebíčky
400g kokosového cukru
Vše smícháme a necháme uležet do rána při pokojové teplotě, poté přecedíme přes sítko a ještě přes plátýnko.
Plníme do sklenice a uchováváme v chladu ♡