Tyto vynikající kokosové kuličky najdou příznivce v kokosomilovnících :-), možná uchvátí i ty co kokos moc nemusí, určitě je vyzkoušejte.

na tyto kuličky budete potřebovat:

strouhaný kokos, máslo, sušené polotučné mléko a rozpuštěnou bílou čokoládu kvalitní /já dělala domácí z kakaového másla a tř. cukru, kokosového mléka/

240g strouhaného kokosu smíchat se 60 g polotučného sušeného mléka, 200 g rozpuštěné bílé čokolády, 1/3 čl vanilky bourbone, 250 g másla, 3pl rumu, vytvoříme těsto důlkladným propracováním, případně přidáme trochu vody a ladíme konzistenci poté do jedné poloviny těsta 2 pl nepraženého kakaa. Tvoříme kuličky, které obalujeme libovolně v sušeném ovoci, oříškách, kokosu, kakau apod. Uchováváme v ledničce, nebo v chladu na jiném místě.

Dobrou chuť, budete je milovat 🙂