TOP NA SVÁTEČNÍ CHVÍLE /na rychlou energetickou svačinu/ – a opravdu jsou nejluxusnější – tyhle koule budete prostě milovat 🙂

200 g mandlové mouky
200 g práškového tř. Cukru /rozmixujeme v mixéru tř. Cukr do práškového cukru/
2 špetky soli
40 g vody
2 čl citronové šťávy
1) 10% směsi smícháme s 30 g rozsekaných pistácií
2) 40% směsi smícháme s 80 g kakaa
3) 50% směsí smícháme s 50 g mandlové mouky

Ze všech směsí tvořím zvlášť kuličky , pistáciové tvoříme maličkaté,nejmenší velikosti hrášku, z
druhé směsi s kakaem tvoříme kuličky do kterých zabalíme pistáciovou kuličku a do třetí mandlové
směsi zabalíme kuličku kakaovou s pistáciovou kuličkou

Na obalení potřebujeme 150 g čokolády kterou rozpustíme s 1 pl kokos. Oleje a kuličky v ní
omočíme a necháme zatuhnout v chledu alespoň hodinu.